La nostra azienda nasce a Barolo dalle idee pionieristiche di Sylla Dogliani, mamma di Mauro e nonna di Sylla ed Angelica, nota come “La Dama di Langa”. Dopo la prematura scomparsa di Sylla, in seguito a complesse vicissitudini, nel 1991 Mauro lascia l’azienda di famiglia e spinto unicamente dalla sua passione per il settore enologico, crea ad Alba la Mauro Sebaste con un unico obiettivo: produrre vini di alta qualità.