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Bere il Vino

Di Sipio: la visione contemporanea dell’Abruzzo d’eccellenza

Situata a metà strada tra il massiccio della Maiella e il mare Adriatico, da oltre vent’anni Di Sipio traduce il peculiare microclima di questo angolo di Abruzzo in vini frutto di tradizione, territorio e memoria familiare. Questo legame diretto trova oggi una nuova sintesi nella consulenza di Graziana Grassini, che dal 2025 affianca la proprietà nel dare forma alla sua visione di eccellenza enologica abruzzese.  Continua ...

Malvasia e Catalana d’Astice: l’incontro gastronomico firmato La Ponca e chef Paolo Dalla Torre de Il Pedrocchino

Con l’arrivo della bella stagione, La Ponca accende i riflettori sulla sua Malvasia attraverso un incontro gastronomico che celebra il mare, il territorio friulano e la convivialità italiana. Protagonista dell’abbinamento è la Catalana d’ Astice dello chef Paolo Dalla Torre de Il Pedrocchino di Sacile, storico ristorante di pesce del ...

Consorzio Morellino di Scansano: eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione per il triennio 2026-2029

L’Assemblea dei soci del Consorzio Tutela Morellino di Scansano ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione che guiderà la denominazione nel triennio 2026-2029, confermando alla presidenza Bernardo Guicciardini Calamai, dell’azienda Massi di Mandorlaia, al suo terzo mandato consecutivo, che sarà affiancato dai vicepresidenti Alessandro Fiorini  della Cantina Vignaioli di Scansano ...

A Venosa premiati i giovani progettisti delle cantine del futuro. Seconda edizione del Premio “Vini e Cantine”

La cultura del vino incontra il talento delle nuove generazioni e la progettazione sostenibile. Si è svolta nei giorni scorsi, nella sede di Cantina di Venosa, la II edizione del Premio di Progettazione “Vini e Cantine”, iniziativa promossa insieme all’I.I.S.S. “Flacco-Battaglini” di Venosa, in collaborazione con l’I.I.S.S. “Petrucelli-Parisi” di Moliterno. ...

Patrizia Morlacchi è la miglior sommelier AIS della Toscana 2026

Emozione e orgoglio della vittoria negli occhi e nelle parole dei tre concorrenti che si sono classificati nelle prime tre posizioni al Concorso Miglior Sommelier AIS della Toscana 2026. Si chiama Patrizia Morlacchi e arriva dalla delegazione AIS di Livorno il Miglior Sommelier AIS della Toscana 2026. La proclamazione è avvenuta al termine della sfida ...

Rivetto presenta Seshen, il nuovo rosato da Nebbiolo

Rivetto presenta Seshen, il nuovo rosato da nebbiolo nato all’interno del lavoro portato avanti in vigna e in cantina, come sviluppo naturale di un processo che valorizza tutte le potenzialità del vitigno. Un vino che affianca una lettura più immediata alle espressioni più strutturate della varietà, mantenendo un legame diretto ...

Fattoria Moretto, il Lambrusco Grasparossa arriva nel centro di Castelvetro

Ricerca di autenticità e sapori genuini da un lato, desiderio di novità e ritmi a misura d’uomo dall’altro: da alcuni anni i trend del settore turistico stanno premiando i borghi italiani, mete sempre più appetibili per i viaggiatori nazionali e stranieri. Esenti dai problemi di ovetourism che interessano città come ...

Nals Margreid: una cantina che racconta il vino attraverso architettura, territorio e accoglienza

In Alto Adige, dove il rapporto tra paesaggio, viticoltura e architettura si costruisce attraverso equilibrio e continuità, la cantina Nals Margreid rappresenta un esempio concreto di integrazione tra produzione, territorio e visione progettuale. Realizzata in fasi tra il 2011 e il 2020 su progetto dell’architetto Markus Scherer, la struttura nasce da un percorso ...

Il Canavese contemporaneo tra Erbaluce fermo, Metodo Classico e Passito

Nel cuore del Canavese, ai piedi della Serra Morenica e tra le colline di Cuceglio, Tenuta Roletto rappresenta una delle realtà più dinamiche del panorama vitivinicolo piemontese. Una storia familiare che attraversa quattro generazioni e che oggi si traduce in una visione contemporanea del vino, profondamente radicata nel territorio ma ...

Al via la prima edizione della Festa del Catarratto: Vino, Identità e Tradizioni

Valorizzare il Catarratto, il vitigno siciliano più identitario e più coltivato, integrandolo nella cultura e nella tradizione dei territori. Nasce da questo obiettivo la prima edizione della Festa del Catarratto, dal 6 al 7 Giugno a Santa Cristina Gela, in provincia di Palermo, e la prima festa dedicata interamente ad ...

Wine Experience a Roma: i vini d’Abruzzo si raccontano tra eleganza e convivialità

I vini d’Abruzzo approdano nella Capitale con un evento dedicato alla stampa, agli operatori del settore e ai wine lover. Il 18 giugno, negli spazi del Ripetta Palace, il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo dedica una giornata al racconto delle eccellenze enologiche regionali, attraverso un percorso che vedrà protagonisti i vini ...

Bianca dei Censi, Garofano Vigneti e Cantine lancia un Fiano per celebrare i 30 anni dalla fondazione

Garofano Vigneti e Cantine nasce a Copertino, nel cuore della omonima Doc, dall’iniziativa di Severino Garofano, enologo brillante e visionario che ha segnato la svolta della viticoltura in Puglia innovandone lo stile e la percezione qualitativa in Italia e nel mondo. A 30 anni dalla fondazione, l’azienda guidata dai fratelli ...

L’estate secondo Le Monde: Alma Pinot Bianco DOC incontra il prosciutto crudo di Ragogna

L’estate, con la sua luce intensa, i momenti conviviali all’aperto e la voglia di leggerezza, diventa per Le Monde l’occasione per celebrare il profondo legame tra vino, territorio e stagionalità attraverso una delle etichette più rappresentative della collezione “Icone”: Alma Pinot Bianco DOC. Nate dalle vigne più longeve della tenuta, ...

Grande successo per la quarta edizione di Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest

Si è chiusa ieri la quarta edizione di Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest, l’evento che il Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano ha fortemente voluto e ideato, dedicandolo al vitigno simbolo di un’intera area produttiva e vinicola, la denominazione più antica, realizzato in partnership con l’amministrazione comunale di ...

Lugana Doc: il futuro è Next Gen, nasce il Gruppo Giovani del Consorzio

Il Consorzio Tutela Lugana DOC annuncia la nascita del Gruppo Giovani Lugana, una nuova iniziativa pensata per coinvolgere le nuove generazioni di imprenditori e professionisti già attivi all’interno delle aziende associate e accompagnare l’evoluzione della denominazione attraverso visione, competenze e progettualità. Il gruppo riunirà 31 produttori e figure under 40 ...

La Sicilia conquista i Master of Wine

La Sicilia del vino racconta la sua straordinaria biodiversità vitivinicola e la ricchezza dei suoi territori a 27 Master of Wine provenienti da diversi paesi del mondo. Un viaggio di nove giorni attraverso l’isola che ha coinvolto tutti i consorzi del vino siciliani. La tappa di Assovini Sicilia si è ...

Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026-2027

Piacenza Expo avvia la Carta dei Ristoranti di Fiera dei Vini, progetto biennale rivolto ai locali che valorizzano il vino italiano attraverso la cucina, la carta vini e il racconto dei territori. L’iniziativa accompagnerà la quarta edizione della mostra mercato, in programma da sabato 14 a lunedì 16 novembre 2026 ...

Dalla Sicilia a Vinoble 2026: “Sun Belt” patrimonio culturale immateriale dell’umanità

C’è una storia europea fondata sul vino, sulla cooperazione tra territori e sulla valorizzazione del patrimonio immateriale mediterraneo. Coinvolge la Sicilia e sarà raccontata alla prossima edizione del Vinoble di Jerez de la Frontera, che si svolgerà dal 30 maggio al 1 giugno 2026 in Andalusia. La partecipazione della Regione ...