Il Sole 24 Ore
Dalle bollicine ai rossi puntando su etichette dal buon rapporto qualità prezzo e accostando denominazioni classiche (ma spesso costose) con alcune emergenti: ecco come iniziare una piccola collezione personale ...
Dal 5 al 13 ottobre attesi alla Mmw 50mila visitatori: per la metà saranno under35. Ecco gli appuntamenti da non perdere (anche per i meno giovani) ...
L’innalzamento delle temperature rende possibile avere vigneti in quota su terreni prima ritenuti inadatti. Le prime bottiglie debutteranno a Vinitaly 2025 con le etichette Semonte e Arnaldo Caprai ...
Attesi 41 milioni di ettolitri, solo il 7,1% in più del 2023 che era stato molto scarso. Il raccolto resterà al di sotto (-12,8%) della media dell’ultimo quinquennio ...
Il noto imprenditore del vino a DiviNazione Expo che precede il G7 agricolo di Ortigia: «Credo che puntando sulla qualità, come in Italia stiamo facendo, si riesca a scampare questo pericolo» ...
Cala la domanda per i big: il segmento che soffre meno è quello delle etichette tra i 50 e i 70 euro in enoteca, ma allora è meglio scegliere di bere le bollicine Metodo Classico, migliori a parità di scontrino ...
Giro d’affari di oltre 70 milioni di euro, in crescita dell’8% rispetto al pre Covid. Il presidente: denominazione in salute. Vendemmia più complicata della norma ma nel complesso positiva. ...
l commercio delle bevande alcoliche, finora sotto il controllo statale, è stato liberalizzato per i prodotti sotto gli otto gradi: notizia positiva per i produttori italiani che sperano in aperture simili anche negli altri paesi scandinavi ...
Alla cantina del Gruppo Lunelli 13 medaglie d’oro allo «The Champagne & Sparkling Wine World Championships», 73 riconoscimenti per i produttori della denominazione ...
I consumi tradizionali soffrono e così i canali web espandono i volumi soprattutto per le bottiglie pregiate. In Italia ricavi a 500 milioni ...
Dalla Retsina all’Ansonica, molto spesso il contesto di relax in cui beviamo un vino ne esalta le caratteristiche, ma le stesse bottiglie stappate altrove perdono il loro fascino ...
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Di fronte al calo delle vendite dei rossi, i viticoltori preferiscono produrre bianchi anche con uve a bacca rossa per spumanti, cocktail e aperitivi ...
La cantina guidata da Giovanna Prandini punta a passare da 20mila a 100mila lattine con l’auspicio che il formato, attento alla sostenibilità, possa in futuro essere ammesso nel disciplinare delle Doc del bresciano ...
Permetterà di ottimizzare i processi di produzione, identificare tendenze di mercato e prevedere i gusti dei consumatori ...
Attraverso terminologie poco comprensibili ma dilaganti si tenta di orientare il gusto del consumatore, ma i non addetti ai lavori rischiano di non capirci nulla ...
Produzione cresciuta del 60% solo nell’ultimo anno e verso un altro raddoppio tra tre anni. Fatturato delle cantine a quota 13 milioni, il 60% va all’estero e il 90% ai ristoranti. Boom dei prezzi dei vigneti ...
La multinazionale francese esce dai vini e vende l’intero portafoglio di cantine (in Spagna, Australia e Nuova Zelanda). Il titolo è in rialzo alla Borsa di Parigi: non è noto l’amontare della cessione ...
L’analisi del Consorzio in un momento di difficoltà per i rossi, il Valpolicella «base» si sta rivelando il vino di tendenza della denominazione veronese ...
