Il Sole 24 Ore
I dati ufficiali verranno presentati dal Consorzio in occasione di Collection 2025, in calendario a metà febbraio alla Leopolda di Firenze, quando saranno svelati anche i nuovi vini delle singole ...
Nel giorno in cui si insedia alla Casa Bianca Donald Trump appare evidente che gli americani, dazi o non dazi, non intendono rinunciare agli spumanti italiani e al ...
Le bollicine in qualche caso salvano i conti, in qualche altro li peggiorano. È un trend a doppia velocità quello che si sta registrando sul mercato mondiale degli spumanti. Per ...
Il settore del vino è in difficoltà. Gli scambi internazionali sono calati sia in quantità che in valore come avvenuto negli ultimi decenni solo in coincidenza con la crisi finanziaria ...
I volumi sono ancora bassi, anche a causa di difficoltà logistiche e culturali, ma il trend medio negli ultimi anni è stato del +11%, spinto dall’aumento generale dei consumi e del turismo ...
Non bisogna essere schiavi di regole rigide su quale vino scegliere in base ai piatti, né fidarsi dei luoghi comuni. Ma alcuni accoppiamenti sono azzardati anche per i più esperti ...
La cantina trentina con un fatturato di oltre 140 milioni di euro ha annunciato di voler realizzare in Italia i vini senz’alcol che era costretta a realizzare in Spagna ...
Il bilancio del Consorzio che rappresenta entrambe le tipologie: la crescita a doppia cifra del Moscato è influenzata dalla tendenza che premia i vini a bassa gradazione ...
Pubblicato il decreto Masaf che ripartisce le risorse 2025/2026 ...
Partendo dagli abbinamenti più classici, dagli antipasti al dolce, sono diverse le declinazioni e le interpretazioni possibili tra i vari tipi di vino ...
Approvata alcune modifiche ai disciplinari delle 6 Doc che producono 40 milioni di bottiglie l’anno, il 60% destinate all’export ...
Dopo la modifica al nome, i 17 ettari vitati arriveranno a 27 ettari e le attuali 70mila bottiglie (distribuite in 15 etichette di cui 15mila sulle bottiglie di Barolo) raggiungeranno le 150mila ...
Il celebre produttore: «Non è una opzione per le nostre vigne, ma una possibilità per chi cerca consumatori e contro la sovrapproduzione» ...
-U26420610032AGy-1440x752@IlSole24Ore-Web.png)
Il trend di aumento delle quantità nei primi 9 mesi dell’anno è destinato a durare, con la produzione di bollicine, prosecco in testa, che è quintuplicata nel giro di vent’anni ...
Secondo Uiv e Ismea, nel 2024 crescita dell’8% per gli spumanti made in Italy, prosecco in testa, che a fine anno saranno stappati più all’estero (251 milioni di bottiglie) che in Italia (104 milioni) ...
Come orientarsi centrando i gusti del destinatario, senza buttare via soldi: dai «derby enologici» ai vini fortificati, la cosa più importante è evitare inutili eccessi ...
Soddisfazione della cantina trentina per il ritorno in termini di immagine, con l’export raddoppiato e risultati positivi soprattutto negli Usa ...
Analisi di Go Wine in base ai dati contenuti nell’ultima edizione di Cantine d’Italia, guida dedicata agli enoturisti: il prezzo medio dell’esperienza base è di quasi 22 euro, in aumento dell’8% sul 2023 ...
