Vino da bere
Si è svolta nella sede romana del Gambero Rosso una interessantissima masterclass con degustazione di 19 etichette di Pinot Grigio del Collio. Un evento esclusivo, organizzato dal Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Collio, per approfondire la conoscenza del Pinot Grigio del Collio e soprattutto del territorio ...
Un’areale, il Grande Vulcano Laziale, modellato da un’intensa attività vulcanica ben 600.000 anni fa, che ha disegnato un paesaggio unico intorno con diversi crateri, quelli oggi divenuti laghi di Albano – Castel Gandolfo e Nemi, che ha saputo distribuire ovunque quella ricchezza costituita da ceneri, lapilli e tufi. Undici aziende ...
Il Managing Director della Maison e il Presidente dello storico importatore italiano hanno illustrato anche la filosofia produttiva e i valori che ispirano la Maison. La presentazione del Programma 2026 di Champagne Jacquesson, organizzata da Pellegrini S.p.A. presso la sede di Identità Golose a Milano, è stata più di un ...
I viticoltori e i produttori dell’Associazione Mamojà organizzano, il 15, 16 e 17 maggio 2026, la sesta edizione di Mamojàda Vives, evento dedicato ai vini, alle persone e al territorio di Mamoiada. Mamojàda Vives nasce per promuovere lo sviluppo del territorio attraverso il vino, sensibilizzare alla tutela dell’ambiente e divulgare ...
“Kink non è un menù. È un sistema di potere liquido”. Esordisce così Mario Farulla, bartender del Veleno Club in piazza del Teatro di Pompeo a Roma, presentando la sua nuova creatura. Un progetto che rifugge il consenso immediato per puntare dritto alla reazione viscerale. Il Concept: Oltre la Comfort ...
Vi avevamo già parlato dell’azienda Marco Parusso su Vinodabere (link1, link2), un vignaiolo langarolo che all’inizio della sua avventura ha faticato, come tanti altri, a far conoscere il Barolo. Il papà di Marco aveva iniziato a imbottigliare vino nei primi anni Settanta, ma senza grande successo. Quel Nebbiolo così difficile ...
Dalle vette del Monte Bianco al calice: Maley riscrive il futuro del sidro attraverso il recupero dei meleti storici della Valle d’Aosta e un’eleganza cosmopolita. In un mondo che riscopre la ricerca della leggerezza e l’autenticità delle materie prime, Maley si pone come il punto d’incontro perfetto tra eredità alpina ...
Tra il fascino dell’anfiteatro in pietra lavica immerso nei vigneti etnei l’azienda Cantine Patria ha aperto la nuova stagione eventi con il progetto Wine Cocktail, tra mixology contemporanea, sperimentazione e creatività. Protagonista assoluto della serata è stato l’anfiteatro della tenuta vitivinicola che si erge nel versante nord dell’Etna, nel comune ...
Dalla pizza ai fritti, dai primi romani al sushi, fino alla cucina d’autore: il 16 e 17 maggio torna a Roma Celiakè?! Due giorni tra sapori, tecniche e produzioni diverse, con CIGAC e il Campionato della Pasta Fatta a Mano Il senza glutine come esperienza concreta, quotidiana, accessibile. È ...
Vesuvio Wine Day 2026 si terrà il 10 e 11 maggio a Napoli, presso il Complesso Monumentale San Lorenzo Maggiore (Piazza San Gaetano). Organizzato dal Consorzio Tutela Vini Vesuvio, l’evento è nato dal desiderio di valorizzare il territorio, la storia, la cultura e i vini dell’area vesuviana. Due giornate di ...
