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Vino da bere

L’Associazione Verace Pizza Napoletana indica le linee guida per l’abbinamento pizza – vino

Si è svolta nelle giornate di Lunedì 19 e Martedì 20 Febbraio, presso il Castello di Solfagnano a Perugia la convention dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che ha stabilito le regole necessarie alla valorizzazione del  binomio pizza-vino. Secondo il presidente dell’Associazione, Antonio Pace, oggi la pizzeria la si può definire “un ristorante specializzato” e proprio ...

Viaggio alla scoperta delle terre vinicole della Sardegna: Ogliastra, Orgosolo, Romangia

La seconda edizione dell’evento “La Sardegna di Vinodabere” organizzata dalla nostra testata anche quest’anno ci ha portato ad esplorare nuovi territori, grazie al nostro Direttore Maurizio Valeriani e Dario Cappelloni di Doctor Wine, sardi di adozione come amano definirsi, che si occupano da tanti anni di questo splendido piccolo continente. ...

Piemonte – Grandi Langhe in bianco

L’occasione per approcciare i vini bianchi delle Langhe ce la fornisce la manifestazione Grandi Langhe 2024 svoltasi di recente a Torino. Se è vero che questo territorio è universalmente conosciuto per i vini rossi, Nebbiolo in primis, ma poi anche Barbera, Dolcetto, Freisa e tanti altri magari meno noti, è ...

C’era una volta…HUSET, ovvero musica e birra da (s)ballo

La rubrica “Storiedabere”,  che dà spazio alla fantasia ed ai sogni, sempre in qualche modo legati all’enogastronomia, si arricchisce di  un racconto di Carlo Bertilaccio. Un omaggio al reggae e al film ONE LOVE in sala in questi giorni. Buona lettura. Diretta… Quando infilo l’ingresso della Huset (casa), quattro o ...

La grappa di Vernaccia al quadrato di Silvio Carta

L’artista trentino Fortunato Depero avrebbe apprezzato l’etichetta futurista di questa grappa, per la scelta estetica e la scrittura dal basso in alto, significato di positività e benessere. Analogo pollice in alto per una rappresentanza del nutrito team di vinodabere, il giorno in cui si è degustata la grappa in questione ...

TORNA IL ROMA WHISKY FESTIVAL ROMA | XII edizione | 24 e 25 febbraio 2024

Dopo il grande successo del 2023, torna il Roma Whisky Festival, l’evento aperto al pubblico e dedicato al variegato mondo del whisky, ai suoi amanti, ai produttori, agli importatori, ai distributori e ai bartenders che si svolgerà sabato 24 e domenica 25 febbraio nell’ormai consueta cornice del Salone delle Fontane. ...

Grandi Langhe – Le anteprime dei vini delle Langhe e del Roero

La manifestazione organizzata a Torino presso gli spazi OGR (Officine Grandi Riparazioni) dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e Consorzio Tutela Roero ha visto la partecipazione record di 300 cantine che hanno presentato i loro vini. Un totale di oltre 1500 referenze in assaggio per un ...

AL VIA LA QUARTA EDIZIONE DI VINI SELVAGGI, LA FIERA INDIPENDENTE DEI VINI NATURALI

Domenica 10 e lunedì 11 marzo 2024, Spazio Novecento a Roma ospiterà più di centoventi produttori di vini naturali provenienti dall’Italia e dall’Europa. Degustazioni, proposte food e talk sui temi legati all’agricoltura naturale e alla produzione. di vini a basso intervento, arricchiranno la manifestazione rivolta agli operatori del settore  e a ...

Anteprime di Toscana 2024 – Ultima giornata: “L’Altra Toscana” – Le nostre considerazioni ed i nostri migliori assaggi

Vi abbiamo parlato nei giorni scorsi della Chianti Classico Collection 2024 (link1, link2), dell’Anteprima del Vino Nobile 2024 (link), dell’Anteprima “Chianti Lovers & Rosso Morellino” (link).  La giornata odierna ha interessato presso il Palazzo degli Affari di Firenze “L’Altra Toscana”, un mosaico quanto mai variegato e con novità ad ogni tornata  nella settimana ...

Anteprime di Toscana 2024 – Chianti Lovers & Rosso Morellino – Le nostre considerazioni ed i nostri migliori assaggi

Vi abbiamo parlato nei giorni scorsi della Chianti Classico Collection 2024 (link1, link2) e dell’Anteprima del Vino Nobile 2024 (link) . Le Anteprime di Toscana sono proseguite nella giornata odierna presso la Fortezza da Basso a Firenze con Chianti Lovers & Rosso Morellino. Il Chianti Classico annata, presente in 47 campioni assaggiati ...