Wein Plus
Scorte piene, liste d'attesa aperte: I prezzi del Borgogna hanno raggiunto un picco e rimarranno stabili ai livelli attuali per tre o cinque anni, afferma Laurent Delaunay, presidente dell'associazione di settore BIVB. #weinplus #wein #burgundy ...
I vini e l'immagine di Vladimir Putin sono stati rimossi da un'esposizione della cantina moldava Cricova. Qui vengono onorati i politici. Hermann Göring è ancora in mostra. #vino #vino ...
La Barcelona Wine Week prevede dal 3 al 5 febbraio più di 1.100 espositori e 24.000 visitatori professionali. Questo significa un record per la fiera, che ha aperto per la prima volta nel 2021. I temi includono varietà di uva storiche, vini bianchi spagnoli e cambiamenti climatici. #weinplus #wein ...
Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie mantiene il suo ruolo di leadership nel commercio internazionale di Pinot Grigio. Nel 2024 ha registrato un aumento del tre percento nel volume di imbottigliamento (1,7 milioni di hl) e un incremento dell'otto percento nelle certificazioni DOC. #wineplus #vino ...
La viticoltura nel Mediterraneo potrebbe scomparire entro metà secolo a causa della siccità, afferma il climatologo agro-francese Serge Zaka. Altri esperti puntano su un migliore irrigazione. #weinplus #vino ...
Nel 2024, circa 4,58 milioni di ettolitri di vino di qualità sono stati esaminati dalla Camera dell'Agricoltura nelle sei zone di coltivazione del Rheinland-Pfalz. Questo è il 3,2% in meno rispetto al 2023. La quantità di vino bianco è rimasta stabile, mentre i vini rossi e rosé hanno registrato forti ...
La Wine Paris ha registrato oltre 5.000 espositori un mese prima dell'apertura della fiera. ProWein Düsseldorf, nello stesso momento, elenca solo circa 3.200 espositori nel suo database online, ma si aspetta anche circa 5.000. #weinplus #wein #vinexposium #ProWein ...
Nikolaus von Haugwitz è il nuovo CEO di Mövenpick Vino. Il manager ha una lunga esperienza nel commercio del vino: è stato amministratore delegato e membro del consiglio di Hawesko AG per 15 anni e, più recentemente, ha lavorato presso l'azienda in franchising Vom Fass AG. #weinplus #wein ...
Per la prima volta, la relazione positiva tra un consumo moderato di vino e la salute del cuore è stata supportata da risultati misurabili. Uno studio dell'Università di Barcellona ha misurato il contenuto di acido tartarico nelle urine di oltre 1.200 partecipanti. #weinplus #wein ...
Gli studenti dell'Università di Geisenheim hanno ricostruito storici muri a secco in una posizione a terrazza vicino a Rüdesheim. L'obiettivo era apprendere la tecnica della costruzione di muri a secco, preservare il paesaggio culturale e contribuire alla conservazione della natura. #weinplus #wein ...
Nel Alsazia, quasi l'8% delle viti ha sofferto di malattie legate al legno come l'Esca nel 2024. Il Riesling è stato particolarmente colpito, con addirittura il 12%. La causa sono le condizioni meteorologiche estreme a causa dei cambiamenti climatici. #weinplus #wein #elsass ...
L'azienda vinicola italiana Santa Margherita ha acquisito un'altra cantina negli USA. Nel 2022, la famiglia Marzotto aveva già acquistato la Roco Winery in Oregon. Ora stanno ulteriormente espandendo il loro business negli USA con il Pinot Noir. #weinplus #wein ...
Una start-up francese ha fatto significativi progressi nella lotta contro la peronospora con un principio attivo a base di microalghe. Nei test a Bordeaux e in Italia, il nuovo metodo è stato efficace fino al 98%. #weinplus #wein ...
Il primo vino rosso analcolico con 20 anni di invecchiamento proviene dall'Austria: Il 'Zeronimo Century Blend' di Heribert Bayer (In Signo Leonis) ha impressionato anche gli scettici durante la presentazione. #weinplus #wein #zeronimo ...
I vini di Bordeaux sono sempre meno richiesti, secondo la piattaforma commerciale Liv-ex. Dal 2013, la loro quota di mercato è scesa da circa il 60% a meno del 40%. I prezzi elevati delle annate più recenti sono il motivo principale. #weinplus #wein ...
Cani da rilevamento appositamente addestrati possono fiutare le malattie della vite. Questo è stato dimostrato da un progetto pilota in California. Riconoscono la malattia della foglia arrotolata e le cicaline con un tasso di rilevamento estremamente alto - e a costi contenuti. #weinplus #wein ...
Il magazzino del produttore di Prosecco Bottega a Kiev è stato distrutto da un drone russo alla fine di dicembre. L'azienda ora esprime il suo sostegno per la democrazia e la libertà sulle etichette dei suoi vini e liquori. #wineplus #wine ...
L'Istituto Tedesco del Vino (DWI) ha premiato sei "eccellenti gastronomi del vino". Nel concorso vengono valutati annualmente ristoranti, locande e bar che si impegnano particolarmente per il vino tedesco. #weinplus #wein #deutscheweine ...
